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黑木耳超细粉与心脑血管
上传工夫:2015-7-8 文章作者:admin 点击次数:0/次

笼统地说,心脑血管病指的是心脏和血管方面的疾病,包罗冠心病,心脏肌肉供血血管的疾病,脑血管疾病(脑梗死、脑出血),大脑供血血管的疾病,静脉血栓和肺栓塞(血管栓塞),腿部静脉有血块,可移至心脏和肺部,先天性心脏病,在胎儿孕育历程中存在的心脏构造的畸形等。

机体安康的血管内里是光滑的,胆固醇、脂肪摄入太多,以致血管呈现红色的粥样斑块,把血管壁堵死,血仍然流动,以致血管壁分裂。脑血管壁破了就是脑出血,易激发中风。脑血管堵住了,即是脑梗死。心脏上面的血管堵住了是冠心病,冠心病严峻了,心肌忽然大量缺血,即是心肌梗死易激发猝死。值得警觉的是青年心性猝死愈来愈多。研讨显现,目前我国处于血管疾病爆发期,假如不实时有效地干涉,中国人的心血管病将在将来10年内大盛行。

据检测,黑木耳蛋白质含量超越10%,远远高于普通蔬菜、生果,铁的含量是肉类的100倍,为各类食物含铁之冠,是一种非常好的自然优良补血食物。钙含量是肉类的30倍~70倍。维生素B2的含量不只为米、面等素食的10倍,比肉类也要高出3倍~5倍。每100克新颖木耳中含有200毫克维生素C。且含机体必须氨基酸,占其氨基酸总量的41%,所含的脂肪次要是由机体本身不能分解的亚油酸、油酸等“必须脂肪酸”构成。干木耳中所含磷脂为卵磷脂、脑磷脂及鞘磷脂等,并含甾醇类。营养丰硕,是黑木耳的最大长处。

研究成果表白,黑木耳多糖能较着低落高脂血症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇酯、甘油三脂及脂蛋白的含量,低落胆固醇血症小鼠的血清总胆固醇含量,避免高胆固醇所惹起的高脂血症,并有抗动脉粥样硬化的感化。

黑木耳所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是机体必须的营养成分,也是抗衰护肤的物质基础。其胡萝卜素进入机体后,转变成维生素A,有滋润皮肤毛发的感化。卵磷脂可使体内脂肪呈液质形态,有利于脂肪在体内完整耗损,使脂肪散布公道,形体均匀。纤维素增进肠爬动,增进脂肪吸收,有利于减肥,防备因瘦削激发的疾病。

科学家研讨发明,黑木耳含有维生素K,能保持体内凝血因子的正常水平。常吃黑木耳可抑制血小板凝集,低落血液中胆固醇的含量,关于延缓中老年人动脉硬化,避免心脑血管疾病确有较好的结果。对防治冠心病、动脉血管软化、脑心血管病很是无益。

黑木耳含维生素C,可增进心肌操纵葡萄糖和心肌糖原的分解,具有抗氧化感化,避免细胞老化。掌握胆固醇及中性脂肪,协助肝脏构成解毒物资,增进氨基酸代谢,掌握黑色素的代谢。前瞻性研讨表白,维生素C缺少是心肌梗塞的危险性身分之一。

黑木耳含维生素B2,可提高营养素转化为热效能的服从,有增进生长及细胞再生的功用。它还有一个共同的功用,就是可解药物、毒物所含的有毒物资。

用黑木耳、银耳各10克,洗净浸软,置碗内蒸1小时,常常服食,可治血管软化、高血压眼底动脉硬化出血等症。

黑木耳中铁的含量极其丰硕,为猪肝的7倍多,是菠菜的20多倍,是肉类的100倍,故常吃黑木耳可弥补体内所需的铁,能养血驻颜,使人肌肤红润,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血。黑木耳是一种非常好的自然优良补血食物,是防备缺铁性贫血自然优良的食品滥觞。

黑木耳维生素E含量十分高,维生素E可增进RNA更新蛋白质分解,增进某些酶卵白分解,低落分解代谢酶,如DNA酶、RNA酶、肌酸激酶等活性,再加上肃清自由基才能,使其总结果表示为增进人体一般代谢,加强机体耐力,保持骨骼肌、心肌、平滑肌、外周血管体系、中枢神经系统及视网膜一般构造和功用。流行病学研讨表白,低维生素E及其他抗氧化剂营养情况,可增加动脉粥样硬化,癌症如肺癌、乳腺癌、白内障及其他老年退行性病变的伤害。如能对峙食用黑木耳超细粉,可起到主动的防备感化。

黑木耳含有能加强人体免疫功用,延缓人体朽迈的物资,再加上其共同的降脂、补血、防癌和防治多种老年性疾病的感化,因而中老年人常食之,对防病健身抗衰防老都是非常无益的。

比年医学专家研讨发明,黑木耳对得了咯血、呕血、便血及大面积毁伤的病人,有增进出血的副作用。为此,专家提示近期有以上症候的病人和月经期妇女,临时不要用黑木耳进补。

黑木耳粉较之黑木耳宜于吸取,功用增倍。

参考量:

逐日3~6克,分3次。

办法:

1.用蜂蜜水冲服。

2.用水送服。

3.入汤服食。

4.灵芝水送服。

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